주방일기 3

[초간단 레시피] 도토리묵무침 레시피

미네랄과 비타민이 풍부한 도토리로 만든 묵무침 레시피도토리묵은 도토리를 주재료로 사용하여 만든 한국의 전통적인 음식입니다.'묵'은 거품 또는 젤리와 같은 음식을 의미합니다. 도토리묵을 도토리 가루를 물과 함께 섞어 고형화한 후 굳혀서 만들어집니다. 보통 원형의 작은 블록 또는 쏘가리 모양으로 판매되고 있죠 ~! 도토리묵은 건강에 좋은 식품으로서, 도토리 자체가 영양가가 높고 다양한 미네랄과 비타민은 함유하고 있습니다. 또한 식이섬유와 항산화제도 풍부합니다. 저는 시어머니가 직접 공수해 온 도토리로 묵을 만든걸로 도토리묵무침을 해보았습니다. 아래는 도토리묵무침 만드는 방법입니다. 재료도토리묵(시어머니표 도토리묵)양파1개(얇게 채 썰어 준비)당근 1/2개(얇게 채 썰어 준비)오이1/2개(얇게 채 썰어 준비)..

요거당레시피 2023.07.26

램프쿡 자동회전냄비 삼겹살 굽기

자동회전냄비 삼겹살 굽기 너무 편해 살림템! 집에서 고기 굽기 좋은 멀티쿠커 램프쿡 자동회전냄비는 램프쿡이라는 브랜드에서 출시한 자동회전 냄비입니다. 이 제품은 냄비 중앙에 있는 회전장치와 손잡이에 모터가 연결되어 자동으로 회전하여 균일하게 조리되도록 돕습니다. 램프쿡 자동회전냄비는 냄비 안쪽에 있는 쿡웨어(요리용기)를 바닥에서부터 일정한 간격으로 떠서 회전시키기 때문에, 식재료가 바닥에 덜 달라붙고 균일하게 조리될 수 있습니다. 또한 냄비 안에서 회전하는 쿡웨어는 냄비의 벽면과 일정한 간격을 유지하며 회전하므로, 음식이 끓어 넘치는 것을 방지할 수 있습니다. 램프쿡 자동회전냄비 모델은 클래식(HS-0010) 모델로 가장 큰 사이즈 냄비랍니다!! 램프쿡 자동회전냄비 모든 부품이 쉽게 조립되고 쉽게 해체할..

제품후기 2023.03.24

아이들반찬 계란말이초밥

초간단 계란말이 초밥 우리 아이를 위한 초간단 계란말이 초밥 계란말이 초밥 레시피 계란말이초밥 재료 계란 1개 꼬들꼬들한 밥 2 공기 깨 소금 약간 참기름 식용유 1방울 만드는 방법 밥 2 공기를 깨소금과 참기름으로 밑간을 해줍니다. 계란 1개를 풀어 계란물을 준비합니다. 밑간 해둔 밥은 주먹밥처럼 돌돌 말아 빈접시에 옮겨 담아 준비해 줍니다. 잘 달궈진 프라이팬에 계란물을 얇게 펴 발라줍니다.(촬영이 되지 않아서... 영상에는 안 나와요ㅜㅜ) 계란물 위에 주먹밥을 돌돌 말아주면 계란말이초밥 완성^^ 아이들한테 간단하게 해 줄 수 있는 계란말이 초밥이랍니다. 워킹맘들에게 적극추천하고 싶은 레시피입니다. 계란말이초밥 만드는방법

요거당레시피 2023.03.20