[요리레시피] 저녁 메뉴로 추천 소고기 찹스테이크 만들기

저녁메인 메뉴로 인기만점 찹스테이크

 찹스테이크 간단한 요리 레시피

'썰다'라는 의미의 찹(chop)이라 보통 스테이크를 썰어서 만든요리💚

오늘의 저녁 메뉴는 소고기 찹스테이크 정했어요~!
찹스테이크는 맛도 영양도 듬뿍! 화려한 비주얼에 남녀노소, 아이들까지 모두 좋아하는 메뉴😄
보통은 특별한 날 만들어서 먹긴 하지만, 평소에도 저녁메인 반찬으로 식탁에 올릴 수 있는 인기만점으로 비교적 쉽게 만들 수 있는 요리 중 하나입니다.
아래는 찹스테이크를 만드는 간단한 방법입니다. 

재료

• 소고기(안심,등심,채끝살 스테이크용 ) 등을 사용하셔도 됩니다.
• 양파1개
• 파프리카1개
• 마늘7툴
• 올리브유 2큰술
• 소금약간
• 후추약간

[찹스테이크 소스 재료]

• 스테이크소스 1큰술
• 굴소스1큰술
• 케찹 2큰술
• 물엿 1큰술

만드는 방법

1. 키친타월로 핏물 제거한 소고기를 먹기 좋게 큐브모양처럼 썰어줍니다.
2. 썰어준소고기를 소금과 후추, 올리브유로 밑간을 해줍니다.
3. 양파,마늘, 파프리카도 먹기 좋게 썰어줍니다.
4. 팬을 달군 후 밑간해 둔 소고기와 마늘을 노릇노릇하게 구워주세요
5.  고기가 노릇노릇 구워질 때쯤 파프리카와 양파를 넣고 가볍게 볶아주세요
6. 찹스테이크 소스를 넣고   바글바글 졸이듯 끓여줍니다. 
7. 간이 들도록 볶아주면 완성!

야들야들한 야채 소고기찹스테이크

밥반찬으로도 특별한 날 요리로도 손색이 없는 메뉴 중 하나예요
요거당레시피 보시고 한번 만들어보세요(●'◡'●)
벌써 4월이 끝나가네요ㅜㅜ시간은 왜케 빨리가는거죠